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春季养生很重要,每天吃一个它,温补身体、增

发布日期:2018-04-25|    您是第位浏览者

每日一蛋已经成为了标配的营养早餐,却不知鹅蛋才是营养最丰富的,它富含维生素A、D、E、核黄素以及尼克酸,营养价值比鸡蛋、鸭蛋高出许多倍。

鹅蛋性甘温,可温补身体,有补中气,益五脏的功效,永利游戏开户。它含有丰富的卵磷脂,对促进大脑以及神经组织的发育起着关键的作用。卵磷脂被人体吸收后,可释放出胆碱,胆碱可改善每个年龄段的记忆力,特别是老人与小孩子,而且孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育,从而增强记忆力与免疫力。

鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,能够维持日常生活的新陈代谢。

为保证鹅蛋的质量,我们又该如何辨别呢?

1、假鹅蛋的蛋壳一般比较亮,因为里面一般会添加石蜡。

2、用鼻子闻,如果是真鹅蛋,会有淡淡的腥味儿;如果是假鹅蛋,则会有一股化学试剂的味道。

3、假鹅蛋摇晃时可能有轻微的水响声,而真鹅蛋摇晃起来一般没有声音。

4、 鹅蛋的双黄蛋是很非常少见的,远远低于鸡蛋的几率。而假鹅蛋基本都是双黄的。

你们吃过 鹅蛋吗?欢迎在下面留言评论哦!